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起陆教育靠谱吗 食品安全性毒理学评价试验内容

更新时间:2020-06-03 10:47:07 浏览次数:86次
区域: 泸州 > 龙马潭
类别:营养师培训
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1.食品安全性毒理学评价试验内容

《食品安全标准 食品安全性毒理学评价程序》(GB15193.1-2014)规定,进行食品安全性毒理学评价时需要进行以下试验:
(1)急性经口毒性试验。

(2)遗传毒性实验:对受试物的遗传毒性以及是否具有潜在致癌作用进行筛选。遗传 毒性试验的组合应该考虑原核细胞和真核细胞、体内和体外试验相结合的原则。
(3)28天经口毒性试验。

(4)90天经口毒性试验。

(5)致畸试验。

(6)生殖毒性试验和生殖发育毒性试验。

(7)毒物动力学试验。

(8)慢性毒性试验。

(9)致癌试验。

(10)慢性毒性和致癌合并试验。
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