泸州火锅干锅卤菜小吃特色面培训

四川小吃之所以得到人们的认可,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味,加之独特的选材制作工艺及其气候环境多层决定。　本校自成立以来,采取一对一的教学模式、以学员为中心、老师打下手、让学员亲自动手操作的教学模式,已培养了大批小吃行业老板,深受学员好评。　　食在中国,味在四川,四川小吃五花八门,且各具特色,我们将目前常见、为大众所喜爱、流行的项目作为推广对象:　　一、特色小吃培训　学期:半个月　学费+实习教材费1680元　　重庆特色小面、成都担担面、荣昌铺盖面、杂酱面(米线)、牛肉面(米线)、肥肠面(米线)、酸辣粉、砂锅米线、三鲜米线、酸菜米线、各种炒面、炒饭、特色抄手以及各种秘制特色面臊酱料、调味料的制作,等各种面条的制作。　　二、川味卤菜培训　学期:半个月　学费+实习教材费1680元　卤毛豆、花生、豆腐干、牛肉、鸡、鸭、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等　　三、火锅渔府班　学期:半个月　学费+实习教材费2180元　传授各式火锅鱼、麻辣冷锅鱼、番茄冷锅鱼、竹叶三合鱼、野生鱼、鱼头抄手汤、滋补鸳鸯锅底的制作、酸菜鸳鸯锅底的制作以及各式鱼头、鱼身、鱼尾的加工工艺等。　本校实行一次性收费.中途不收取任何费用.包教包会,一期不会下期免费再学。百分百免费推荐就业.