武汉周黑鸭学习培训的地方在哪里

武汉食全食味餐饮管理有限公司

加盟我们，就必须到湖北武汉总部参加统一的技术培训与学习，我们会把整套的配方以及制作流程全部教给您，您再自买原材料加工制作开店的，您学完之后免费授权您。

没有任何基础，可以加盟开店吗？
答：完全可以，我们大部分投资者，创业者都没有饮食方面的经验，他们依然可以把店开得很火。我们的黑鸭技术都是按照标准化，规范化配方，技术都是统一培训，从清水做起，如何调味，怎样卤制，师傅都会一一教会你，每个加盟商都要亲自动手操作。一般5-7天就可以完全掌握。如果短期内没有学会，可以免费再学习，直到学会为止。

武汉“周黑鸭”，以黑闻名全国，卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身，可补充人体所需的多种微量元素，老少皆宜，经常食用，效果更佳。正所谓:此味只应天上有，人间能得几回闻!

一个人可经营:五到十平方占地，可固定开店，现卤现卖，也可以推车流动经营，也可以面向超市、广场、步行商业街上、十字路口、大的小区门口、大的菜市场门口、大学门口、车站码头、还可以外卖酒店、KTV包房、酒吧、可以送货上门，经营方式灵活，15天即可开业，回本快。

周黑鸭系列：整鸭是主打特色系列，其工艺非常讲究，从熬制老汤、熬药、下料等都有严格的程序，培训时所制作的口味是统一的，但是可根据地方消费习惯的不同，进行相应调整，在辣味、甜味、麻辣味、香味等方面进行调整，以满足消费者口感。

鸭附件系列：鸭的附件（鸭头、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭排），为人们所喜欢，被当作休闲美食，逛街、看电影、游玩、喝酒时的必备小吃，这些鸭附件经过“黑鸭秘方”单独卤制，点石成金，味道别具，人们买的多，吃的爽，复重消费，是难得的消费精品。

特 点：采用祖传秘方加以现代制作工艺，用三十多种名贵和调味品腌制而成，其历史悠久，风味独特。具有“鲜、甜、辣”兼备，“色、香、味”俱全的特点，给人一种心里上的享受，味觉上的刺激，让人“齿留香”而余味悠长，既可冷食，又可热食，老少皆宜。

卖点：周黑鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。

妙处：周黑鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。具有补脾、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。

全国各地的加盟商都需要来我们武汉总部学习，总部提供配方和整套技术，过来学好后授权给您, 回去就可以开店。

学员无需任何经验、任何文化背景，我们不但将优质的技术传授给学员，更给学员以纯秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺，回家就可以马上开店。复制就成功，一次性投资，长期受益，当即获利。

加盟利润分析
以鸭脖子为例：
生鸭脖子市场批发价在2-2、3元/根，加工成成品后，市场销售价在5、0元/根，销售每个至少可获利、7元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价5元/根）。
300根/天×（5、0元/根售价-2、3元/根进价）=810元/天
810元/天×30天=24300元×12个月=29、16万元/年
以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在1、9-2元/个，加工成成品后，市场销售价在4元/个，销售每个至少获利在2元/个，日销售量在300个
以上（武汉市场现销售价4元/个）。
300个/天×(4、0元/个售价-2元/个进价)=600元/天
600元×30天=18000元×12个月=21、6万元/年
以整鸭为例：
生鸭一般挑选2、4斤左右合适，市场批发价5、4元/斤左右，每只成本12、96元，加工消耗成本2元/只，共计成本15元/只。鸭的出
品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1、4斤，市场销售价28-35元不等。日销售量少在20只以上。
(28元/只售价-15元/只进价)=13元/只×20只=260元/天
260元/天×30天=7800元×12个月=9、36万元/年
以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在40万元以上。
因每个地区的价格不同，以上的进价与售价仅供参考！