酒酿蛋仅仅可以吗_错啦_酒酿蛋还有这些作用

大家都知道酒酿蛋，酒酿蛋可以不假，难道你只知道酒酿蛋可以吗？错啦，其实酒酿蛋不仅仅是，还有这些作用哦。酒酿蛋还有哪些作用呢？一起来看看吧！

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酒酿蛋可美胸

酒酿蛋能是酒酿蛋受广大女性追捧的主要原因。因为酒酿中含有一种醣化酵素，这是一种天然，具有效果，同时鸡蛋是一种全营养的食 物，和酒酿一起食用能为机体提供能量，促使酒酿及食物中的其他多余能量转化为脂肪在胸部堆积。

酒酿蛋可补充营养

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见 的，人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富，人体利用率高，含人类机体内部各个器官组织所需求的各种营养素，这两种一起食用效果更好。

酒酿蛋可御寒

酒酿一直是我国女性产后的必须食用品，这主要是由于酒酿具有生津、止痛的，其实酒酿也适合老年人和在冬天食用，能暖胃宜心血、促进 血液循环，灵活肢体关节，帮助抵御寒冷。

适合:血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

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酒酿蛋可美容养颜

酒酿具有美白作用，很多人拿酒酿去做面膜，来达到美容养颜的效果。而鸡蛋营养成分和人体内部的成分比例十分接近，也适合人体补充，一起食用能达 到美容养颜的效果。

酒酿蛋可改善肠道

酒酿能促使肠道菌群的平衡，如果肠道内坏菌群较多，，食用酒酿能此时肠道蠕动加快，还能促使排气，吃几天以后就能平衡肠道菌群，改善消 化功能。体质虚弱的女子，或来经时食欲降低者，都可以酒酿作为料理的基本材料或者直接吃些酒酿蛋缓解。

酒酿蛋可去腥味

酒酿中含有酒精，能除去腥臭味，酒酿蛋就很好的利用了酒酿的这种功能，除去了鸡蛋的腥臭味，能改善鸡蛋的口感，适合食用。同时，酒酿也可以作为 调料品去调剂其他食物，去除腥味。

酒酿蛋可防腐

酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。常添加于"豆腐乳"和"糟蛋"(酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋，而赋予"糟蛋"特殊之风味与质地)。

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食用酒酿蛋的注意事项

1、酒酿是糯米或大米经过酵母发酵而成，其热量高，生湿热，体内热气盛者使用酒酿容易上火，出现流鼻血，，发热等症，如果有，会加重病 情。

2、酒酿虽有效果，但毕竟含有酒精成分，而近期不宜饮用含酒精，咖啡因等刺激性的食物，所以月经期吃酒酿蛋要注意，少吃或不吃酒酿汁，只吃 蛋。

3、甜酒酿中含有酒精，对酒精过敏的女性不适合使用此法。

4、鸡蛋中含大量蛋白质，肾功能不好的人不宜食用酒酿蛋。

5、酒酿蛋营养比较丰富，但容易滋生菌类，不能放置太久，过夜的酒酿蛋不要再食用。

6、酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会产生微量中毒。

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